足裏健康研究所主宰 安東春樹です。
カラダのメンテナンスに訪れる患者・Tさんとの
いつもの四方山話。胃腸の話が続いている。
「先生、よく長寿の土地には
胃腸にいいものがあって
それを食べる習慣が
健康を支えていると聞きますが‥」
「胃腸がもともと弱い人が
ただ単にそれを真似して摂っても
効果があるとは限りませんよ」
「健康にいい食べ物でもですか？」
「自然界には、基本的には健康にいい食物
悪い食物という考え方はあまりないんです。
食べてもいい食物があるだけ」
「人間だけの特徴ですか。
そのへんが先生が前回最後にいった
人間が胃腸に負担のかかりやすい
食生活を選択してしまっているという話と
関連がありそうですね」
「こんなに何でも食べるのは
自然界では人間だけなんです」
「そうですね。ゾウやキリンが
肉を食べるとは聞いてないです」
「肉を食べないどころか
食べる草の種類まで決まってます」
「そうか。食べるものが一種類なら
胃腸はそれだけに対応すればすみますね」
「人間だけがこんなに何でも食べます。
それだけ何でも食べるということは
胃腸も高機能でないとならない」
「でも高機能なものほど壊れやすい。
複雑になりますものね。
これは機械と同じですね」
「ペットのことを考えてみてください。
毎日、決まったペットフードを与えてませんか？」
「ええそうですね」
「でもペットはあれで大丈夫なんです。
毎日違うものを食べたい。
昨日と同じものを食べたいなんてごねない。
それが自然界のシンプルな食生活に
近いから大丈夫なんです」
人間だけがあれも食べたい、これも食べたいと
様々なものを口にする。
本来のあるべき食生活の姿を
変えてしまったことで
より大きな負担を胃腸に強いている。
そんな話をもう少し続けさせてください。
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